Συν ή Αντ -αγωνιστές: Νοέμβριος 2009, Nichols Farms (Καλιφόρνια, ΗΠΑ)

Οι τιμές του φιστικιού συνεχίζουν την ανοδική τους πορεία που άρχισε πριν από την έναρξη της συγκομιδής 2009.

Οι αυξανόμενες αποστολές και η μικρότερη από την αναμενόμενη παραγωγή  συμβάλλουν στην θέρμανση της αγοράς του φιστικιού της Καλιφόρνια. Η εγχώρια (ΗΠΑ) ζήτηση και οι εξαγωγές ανοιχτών φιστικιών με κέλυφος αυξήθηκαν κατά 5.7% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.

Για την κατηγορία US #1 ακατέργαστου ανοιχτού με κέλυφος αναφέρονται τιμές από 5,23 έως 5,37 € ανά κιλό ($3.50-$3.60 per pound δηλαδή 2.36989 - 2,43722 € σήμερα τα 0,45359237 κιλά) ενώ η κατηγορία US extra #1 ολόκληρης ψίχας πωλείται από 9,55 έως 9,70 € ανά κιλό με τουλάχιστον έναν συσκευαστή να δίνει τιμή 10,45 € ανά κιλό ($6.40-$6.50 έως αι $7.00 per pound). Δεν πιστεύευμε ότι πουλήθηκαν μεγάλες ποσότητες σε αυτά τα επίππεδα τιμών, αλλά υπάρχει ενεργή ζήτηση σε ελάχιστα χαμηλότερες τιμές.

Στους 160.500 τόνους (354 million pounds) η παραγωγή της Καλιφόρνια το 2009 ήταν σίγουρα λιγότερη από το αναμενόμενο. Δεδομένης της παραγωγής ρεκόρ του 2005 και του 2007 και με περισσότερες εκτάσεις σε χρονιά παραγωγής, το 2009 αναμενόταν ότι η παραγωγή θα ξεπεράσει τους 188.000 τόνους (415 million pounds) που συγκομίστηκαν το 2007. Προσθέτωντας την μικρότερη από την αναμενόμενη Ιρανική παραγωγή και την πολύ μικρή παραγωγή της Τουρκίας, η παγκόσμια διάθεση είναι πολύ μικρότερη από την προβλεπόμενη πριν την συγκομιδή.

Ο αριθμός των αποστολών είναι μεγάλος. Οι εξαγωγές φιστικιού με κέλυφος είναι μειωμένες κατά 2,7% για τους πρώτους 2 μήνες σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά ρεκόρ, αλλά 55,6% πάνω από αυτές του 2007. Οι περισσότεροι αναμένουν να συνεχιστούν οι εξαγωγές με γρήγορο ρυθμό. Οι αποστολές στο εσωτερικό είναι αυξημένες κατά 27,8% σε σχέση με το 2008 και η κίνηση τον Νοέμβριο και Δεκέμβριο θα πρέπει να παραμείνει σε υψηλά επίπεδα.

Αναμένεται ότι η χρονιά θα κλείσει με πτώση του σημερινού ρυθμού αποστολών. Μέρος αυτής της πτώσης είναι εποχιακό, δεδομένου ότι τέλη Οκτωβρίου οι μεταποιητές της Καλιφόρνια δηλώνουν απόθεμα  κελυφωτού κατά 45.000 τόνους μικρότερο από αυτό που είχαν πριν δύο χρόνια , καθόσον τα φορτία ανοιχτού έφυγαν 30% γρηγορότερα από ότι την ίδια περίοδο πριν δυο χρόνια. 

Οι περισσότεροι παραγωγοί είναι αισιόδοξοι για την παραγωγή του 2010, δεδομένου ότι το 2009 τα νεαρά δένδρα και αριθμός μεγάλης ηλικίας δενδρώνων είχαν  μικρότερη από την μέγιστη παραγωγή. Η περίοδος βροχών μόλις άρχισε στην Καλιφόρνια και μέχρι τώρα έβρεξε λίγο. Καθώς κινούμαστε στην τρέχουσα εμπορική περίοδο με σφιγμένα αποθέματα, οι προβλέψεις για τη σοδειά του 2010 θα παίξουν αυξανόμενο ρόλο στην κίνηση των τιμών προς τα πάνω ή προς τα κάτω ή πέρα δώθε.

Πηγή: Μετάφραση από Nichols Farms, Pistachio Update, November 2009


ΚΑΙ ΕΡΩΤΩ:
Πέρισυ που το αμερικάνικο είχε 3 €/κιλό και εμάς μας έδιναν 6 €/κιλό το ανοιχτό. Φέτος που το αμερικάνικο διπλασιάστηκε γιατί μας ζητάνε να πουλήσαμε με 5,80 €/κιλό;  
Μήπως το 6 €/κιλό είναι ανώτατο όριο κάποιου "καρτέλ" για να μπορεί να βγεί το προϊόν στον καταναλωτή με τιμές από 13 - 18 €/κιλό (διπλάσιο ή τριπλάσιο);